Dunia Sangat Kompetitif Maka Pertajam Cara Berpikir Otak Anda

Otak kita adalah aset yang paling penting disaat kita hidup di dunia yang sangat kompetitif ini. Bagaimana kita dapat berpikir smart dan tepat sasaran bila otak lemot dan cara kerjanya tidak maksimal. Otak bagi manusia adalah mesin yang kompleks. Contoh kecil yang saya alami adalah saat saya sedang sholat karena tidak konsentrasi kadang lupa saya sudah rakaat ke berapa? Parah ngak tuh. Lha gimana mau konsen, orang lagi sholat diajak ngomong. Akhirnya ulang deh sholatnya.

Trus saya mulai mikir serius, ini tanda otak saya mulai lemah. Para ilmuwan telah menemukan cara kerja otak, tapi seperti yang pernah saya baca, hal-hal itu bersifat teori saja. Berarti harus disesuaikan dengan kehidupan kita sehari-hari.  Jadi kita perlu melatih otak dengan benar dalam keseharian kita. Sayapun mulai mencari tahu, bagaimana sih cara kerja otak? Karena cara berpikir otak yang tajam akan menguntungkan kita dalam jangka panjang. Cara kerja otak bisa dibaca di sini

Setelah saya pelajari, mulailah saya me-review dalam kehidupan keseharian yang mungkin sudah membuat otak saya tumpul. Woaa … harus cepat-cepat dirubah nih kebiasaan hidup yang tidak menguntungkan. Maka kesimpulan saya adalah sebagai berikut :

* Terlalu sering menonton TV atau bermain game yang tidak bermanfaat
Tidak ada salahnya menonton TV atau bermain game, terutama bila acaranya bermanfaat dan menambah pengetahuan kita. Selama kedua hal itu bisa dinikmati secukupnya. Masalahnya kita kadang seringkali berjam-jam tidak melakukan kegiatan apa-apa kecuali nongkrong di depan tv (selama berjam-jam) hanya untuk menonton acara tv berkualitas rendah.

Kegiatan yang kurang bermanfaat juga mengambil sebagian besar memori dalam otak sehingga mempengaruhi kemampuan konsentrasi dan memperlambat fungsi kognitif Anda.  Akibatnya secara tidak disadari otak akan menjadi lelah. Sel-sel otak yang lelah kemungkinan akan mati. Bila sudah mati sel-sel otak tersebut tidak dapat di regenerasi. Jadi minimalkan kerusakan otak secara alami ini dengan merubah cara hidup yang tidak bermanfaat.

* Perbanyak mengkonsumsi makanan yang dapat menjadi nutrisi bagi otak
Konsumsi makanan yang mengandung lemak sehat dan asam lemak, seperti terkenal Omega-3 dan Omega-6 yang dapat ditemukan dalam lemak ikan seperti salmon atau tuna yang sebaiknya dikonsumsi secara fresh. Tapi makanan nutrisi otak ini bisa juga dikonsumsi dalam bentuk suplemen yang banyak beredar di pasaran. Omega-3 dan Omega-6 diyakini dapat melindungi otak dan dapat menghasilkan sel-sel otak baru. Selain itu anda juga perlu meningkatkan asupan wortel, bawang putih,brokoli dan minyak zaitun. Mengolahnya juga jangan terlalu lama karena panas dapat merusak gizi yang ada dalam makanan sehingga nutrisinya akan hilang. Jenis makanan yang dapat membuat otak encer dapat dibaca di sini

* Menghafal sesuatu untuk melatih otak berpikir
Yang saya suka dan sangat menyenangkan  adalah menghafal lirik lagu. Hal ini juga karena saya sangat suka mendengarkan musik. Musik klasik atau instrumentalia dapat menenangkan otak sementara menghafal lirik lagu dapat melatih otak berpikir. Belajar bagaimana menghitung cepat tanpa ketergantungan dengan kalkulator juga melatih otak berpikir.

Jadi selama anda mendengarkan sebuah lagu, anda juga bisa ikut bernyanyi dengan lirik yang benar. Tidak hanya dubidubidam atau tralala trilili…hehe. Coba saya tanya sekarang, Anda hafal tidak lagunya Adele, Set fire on the rain atau yang gampangnya aja deh lagu kebangsaan kita Indonesia Raya. Hafal tidak? Waktu kita masih SD mungkin hafal karena dinyanyikan setiap hari Senin pas upacara tapi sekarang? Hayooo … masih hafal lagu Indonesia Raya atau Rayuan Pulau kelapa atau Mengheningkan Cipta *ngak bole salah lho liriknya*…hehehe

* Pelajari hal-hal baru
Pelajari bahasa baru dan kebudayaan baru yang ada di dunia. Ngak ada salahnya Anda belajar bahasa lain selain bahasa ibu. Contoh kecil aja deh kata : I Love You pasti Anda semua sudah tahu artinya. Tapi tahukah Anda I Love You bahasa Rusia? Atau I Love You dalam bahasa Perancis, Jepang, Jerman atau Spanyol?

Mencoba mencari tahu arti adalah cara cepat, efisien dan hemat biaya untuk meningkatkan fungsi kognitif Anda selain menghafal lirik lagu. Mempelajari hal-hal baru juga akan membuat Anda terlihat sangat berwawasan. Benar tidak?

* Melakukan hal-hal yang menyenangkan
Agak santai sedikit, kita dapat melakukan permainan yang menyenangkan dan merangsang otak berpikir. Misalkan main catur bagus untuk mengasah strategi dan kewaspadaan, scrabble untuk memperluas kosa kata dalam bahasa Inggris, atau main kartu akan meningkatkan memori. Untuk main kartu tapi jangan pake taruhan lho ya…hehehe
Jadi main game-nya ngak Cuma main game online aja yang gada manfaatnya. Apalagi mainin game point blank yang cuma dar der dor atau poker :P

* Hindari stres
Stres juga merupakan salah satu faktor yang paling berbahaya yang mempengaruhi fungsi kognitif Anda, belum lagi berbagai efek negatif pada kesehatan Anda secara keseluruhan. Hal ini penting untuk mengetahui kapan harus melepaskan diri dari tekanan rutinitas sehari-hari dan - stres secara langsung berkaitan dengan kecemasan, serangan panik dan depresi, dan semua masalah ini bila tidak ditangani akan meredam fungsi kognitif Anda.

Cara paling ampuh mengusir stres adalah mendekatkan diri dengan Sang Pencipta dengan cara berdoa, banyak baca Alqur'an. Eh ada satu lagi ding, menulis di blog adalah relaksasi dan obat mujarab menghilang stres. Ciuss..enelan.

_______________

also published :Kompasiana

Masih Muda Depresi Karena Putus Cinta? No Way

Shasi ngamuk-ngamuk, pulang sekolah semua kena semprot. Bukan Cuma adek-adeknya, mamanya pun kena. Cuma gara-gara diputusin cowoknya. Ya eellah…santai aja kali. Abis diputusin galau, trus merasa dunia akan runtuh. Ngak mau makan, ngak mau ngapa-ngapain kerjanya Cuma sesenggukan. Padahal cowoknya udah ngegandeng cewe lain, eh dianya masih terpuruk. Kesian amat. Lama-lama kalo diterus-terusin bisa-bisa Shasi depresi tuh. Haiyoo, Shasi … MOVE ON!!!

Buat Shasi, mending kamu ikutin saran saya ya…

· Mendingan kamu pulang sekolah tidur deh. Ngak usah ngerepotin mama kamu yang udah rempong ngurusin kamu dari pagi sampe malem dan ngak berenti-berenti ngurusin rumah. Ngak baiklah marah-marahin mama sendiri. Dosa tauuu…
Makanya mending tidur aja karena dengan tidur kita juga dapat mengistrirahatkan otak kita dari pikiran-pikiran negatif. Walaupun tidak menyelesaikan masalah setidaknya membuat kita menjadi tenang sesaat.

· Olah raga dapat membantu tubuh memproduksi endorphin (zat kimia alami) dari dalam tubuh yang membuat seseorang menjadi merasa lebih bahagia serta bugar. Olah raga yang gampang-gampang saja, tidak perlu angkat besi atau menembak *nah lho… kalo ini mah ada motif dendam, eh..jangan lah. Nembak cowok aja biar aman. Lhaa…emangnya bolee nembak cowok? Ya boleee boleee saja asal kamu ngak tengsin. Tembak yang saya maksud adalah tembak hatinya bukan nyatain(menyatakan) maksudnya. Inget!! Terutama buat cewek-cewek cute yang jomblo nih, bahwa siap-siap aja kecewa kalo mau nembak cowok imoet nan terawat karena siapa tau dia udah punya cowok…Lol.

Coba deh olah raga seperti jogging, nge-gym, aerobic, berenang yang cuma butuh baju dan sepatu olah raga. Cukup berolah raga juga bisa membuat suasana hati ceria, ya itu karena hormon endorphin tadi. Jadi mulai sekarang jadwalkan olah raga minimal seminggu 3 kali supaya bugar dan sehat.

· Minum cukup air putih yang banyak. Kekurangan cairan dapat menyebabkan dehidrasi.
‘tapi kok aku dah banyak minum tetep aja dehidrasi?’ / ‘emang kamu minum apa?’ / ‘fanta, coca-cola’ / ‘ya iyalaaaaa….itu kan minuman bersoda mengandung bahan kimia jadi ngak ada fungsinya buat tubuh. Air putih.

· Menulislah. Dengan menulis dapat men-transfer emosi kita dalam bentuk tulisan. Menulis bisa di mana saja. Bisa di buku harian, di blog asal jangan di tembok ya *kek anak kecil aja. Manfaatnya tak lain supaya dada menjadi plong dan tidak digerogoti sama yang namanya depresi.

· Beredarlah. Maksudnya kamu jangan menutup diri. Santai aja, ngak semua orang tau masalah kamu kali *jangan geer. Bersosialisasilah dengan teman-teman kamu. Janganlah menjadi seorang pertapa seperti jamannya empu gandring *udah ngak musim kali keris sekarang musim gadget. Mending keluar rumah dan tegurlah semua orang yang kamu kenal. Berbicara dengan orang lain walaupun hanya sekedar say hello dijamin akan membuat kamu lebih baik.

· Berdoalah dan bersyukurlah. Curhatlah kepada Tuhan, lebih aman daripada curhat kepada orang lain. Kecuali sahabat kamu yang bisa dipercaya. Karena salah-salah bukannya masalah kamu selesai malah kamunya digosipin. Jadi tambah strees dan depresi nanti, itu dampak negatif, dampak positifnya kamu jadi nge-TOP. Setelah berdoa tersenyumlah tanda bahwa kamu bersyukur karena masih ada orang-orang yang sayang sama kamu, seperti mama/papa, adek dan sahabat-sahabat baik.

· Belajar mencintai. Mencintai apa saja, binatang peliharaan, tumbuh-tumbuhan atau mencintai hobi dan menekuninya. Kamu bisa coba piara ikan cupang, kucing atau burung beo *ajari burung beo-nya bilang: ‘mantan jelek…mantan jelek. Wekekek…jangan ding, ingat ngak bole dendam hehe. Tapi point yang lebih penting adalah belajar membuka diri dan mencintai orang lain.

________________

also published :Kompasiana 

Saat Para Pesohor Mengenakan Kaftan, Kapan Mereka Mengenakan Batik?

Kim Kardashian

Busana Kaftan mulai menjadi tren di Indonesia sejak setahun yang lalu. Semenjak artis Syahrini si jambul katulistiwa mengenakan kaftan dan menjadi trend di kalangan wanita. Tahun ini pun menjelang Lebaran banyak orang khususnya kaum wanita mencari busana ini.  Padahal busana ini adalah baju tradisional Persia yang sudah ada sejak abad ke 6 sebelum masehi. Tidak hanya di Indonesia, kaftan pun mulai digemari wanita di seluruh dunia. Dan yang menjadi trend setter di dunia siapa lagi kalo bukan para pesohor dunia. Sejarah kaftan bisa dibaca : di sini

Mari kita simak para pesohor yang juga mengenakan kaftan. Mereka adalah para selebritis dunia dan para tokoh masyarakat, seperti  Kim Kardashian, Uma Thurman, Ratu Rania dan Ratu Noor dari Jordan sampai Hilary Clinton.

Hilary Clinton

Ratu Noor

Kalo di Indonesia semenjak dulu orang sudah mengenal baju BODO khas Manado. Baju ini hampir mirip modelnya dengan Kaftan. Bagi orang Indonesia kaftan juga harus disesuaikan dengan cuaca tropis di sini. Mungkin di antara Anda ada yang ingin memproduksi busana model kaftan dari bahan batik (misalnya). Sehingga adem bila dikenakan, lagi pula bahan batik (biasanya jenis kain santung)bagus jatuhnya sehingga cocok bila diaplikasikan untuk busana model kaftan. Dan untuk asesoris Anda bisa mengenakan tas-tas batik yang tidak kalah cantiknya.

Hmm…tapi semua tergantung selera sih ya?  Kalo saya lebih suka dengan hal-hal yang bernuansa ethnic seperti batik, songket, dan lain sebagainya. Itu karena saya sangat mencintai kebudayaan Indonesia dan berharap baju tradisional kita juga bisa di kenal di seluruh Dunia.

Cantik-cantik kan para pesohor ini. Menurut saya mereka terlihat lebih cantik dengan mengenakan kaftan. Kapan ya mereka bisa mengenakan pakaian tradisional Indonesia. I love batik,….Bagaimana dengan Anda?

___________________

also published :Kompasiana 

Sastrawan Religi yang Lahir dari Pesantren dan Seminari

“Kurestui mereka yang bercinta/Ikan-ikan/Angin dan gelombang yang berkejaran dalam matamu:/Jangan layarkan perahu bermuat lampu khianat/Dan biarkan batu-batu semekar mawar/Dalam rahim-mu. Telah kunyalakan rahasia bunga-bunga/Untuk melapangkan jalanmu ke muara. - “Sajak Bulan tentang Sungai” oleh Acep Zamzam Noor, seorang sastrawan religi dari Pesantren Cipasung, Tasikmalaya, Jawa Barat.

Syair-syair yang lahir dari beliau-beliau yang pernah “ngelmu” atau menuntut ilmu di Pesantren, selalu bertema tentang cinta. Namun bukan cinta secara personal tapi lebih kepada cinta kepada Sang Pencipta. Mengingatkan saya akan syair-syair Rumi yang selalu melukiskan keindahan dan pujian terhadap Sang Pencipta.

Di Pesantren para santri ditekankan untuk melihat segala sesuatu dari sudut pandang muamalah ma’annas (interaksi dengan sesama) dan muamalah ma’allah (interaksi dengan Alloh).

Bagaimana dengan seminaris yang jebolan sekolah Seminari? Sebut saja tokoh/sastrawan Joko Pinurbo yang pernah menuntut ilmu di sekolah Seminari Menengah St.Petrus Canisius, Mertoyudan, Magelang-Jawa Tengah.

Dalam perjalanan hidupnya beliau masuk Seminari saat berusia 16 tahun. Saat itu Jokpin-begitu beliau biasa dipanggil-menciptakan syair pertamanya yang berjudul “Bulan Berdarah.” Syair ini lahir karena Jokpin ingin mendekontruksikan bulan yang selama ini penuh romantisme menjadi syair yang tragis. Menggambarkan bulan yang berlumuran darah, adalah cara Jokpin menggambarkan keindahan bulan purnama. Menarik yaa…jiwa seorang penyair memang beda dengan orang kebanyakan…hehehe. Namun konon syair pertama Jokpin ini hanya disimpan beliau dalam ingatannya. Hingga beliau pun sudah lupa isinya. Sayang sekali, padahal saya juga ingin menikmati syair pertama Joko Pinurbo tersebut.

Syair atau tulisan yang disampaikan para sastrawan melalui karya mereka, tak jarang menuai kontroversi dari para ulama. Hal ini karena mereka berani mengkritik institusi Pesantren ataupun Seminari. Dan tentu saja kritikan itu disampaikan dalam bentuk karya. Bukan melalui debat ataupun dengan kekerasan.

Sastrawan religi Abidah El Khalieqy dengan karyanya yang berjudul “Perempuan Berkalung Sorban” (Novel yang pernah difilmkan dan disutradarai Hanung Bramantyo) mengkritik tentang perlakuan terhadap perempuan sebagai “warga” kelas dua di Pesantren. *silahkan membaca novel dan menonton filmnya*

Seorang seminaris, Mario dari Santo Rafael, Kupang, NTT juga pernah menulis syair yang “menggugat” doa. Begini isi syairnya :

“Ia hapus percaya pada/Sebuah janji yang tak kunjung ditepati/Pada Tuhan yang tak kunjung mengirimkan/Bala bantuan, ia menyatakan permusuhan.//Jika ada injil yang diwartakan dalam perang,/Akan dia hapus dengan peluru/Dari dalam senapannya.”

Joko Pinurbo pun pernah memelesetkan kata Paskah atau kebangkitan Yesus melalui puisinya yang berjudul “Celana Biru”. Puisi plesetan yang justru menjadi terkenal. Yukk mari kita simak isinya :

“Ketika tiga hari kemudian Yesus bangkit/dari mati, pagi-pagi sekali Maria datang/ke kubur anaknya itu, membawa celana yang dijahitnya sendiri.//Paskah?” tanya Maria./”Pas sekali,bu,” jawab Yesus gembira.//Mengenakan celana buatan ibunya,/Yesus naik ke surga.” - oleh Joko Pinurbo pada tahun 2004.

Tradisi hening yang tercipta dari suasana Pesantren dan Seminari, rupanya telah menginspirasi para sastrawan tersebut untuk menghasilkan karya yang menurut saya istimewa.

Pesantren, biasanya terletak di desa yang masih dikelilingi sawah dan sungai. Sehingga syair-syair para santri tidak jarang mengambil tema yang menggambarkan tentang alam, seperti sungai dan sawah bahkan tentang rahasia bunga (seperti syair Acep Zamzam Noor di atas). Keindahan alam semesta pun kemudian tertuang dalam syair nan indah.

Begitupun suasana Seminari, dengan dentang lonceng gereja yang memecah kesunyian di antara banyak pepohonan yang mengitari Seminari, membuat Joko Pinurbo asik berlama-lama duduk di bawah sebuah pohon, hanya untuk menulis sebuah syair puisi.

“Kulihat seorang tua berambut putih sedang duduk di sana. Di bawah pohon cemara yang rindang daunnya.” - “Tempat yang jauh dan indah” - oleh Joko Pinurbo.

“Pada mulanya adalah Sunyi dan Sunyi itu melahirkan Kata dan Kata menciptakan alam semesta dan alam semesta menyanyikan madah. Dan semua madah kembali ke Sunyi di baris terakhir semua puisi.” - “Surat Untuk Tuhan” - oleh Leo Kleden, SVD.

“Kugali hatiku dengan linggis alif-Mu/Hingga lahir mata air, jadi sumur, jadi sungai,/Jadi laut, jadi samudra dengan sejuta gelombang/Mengerang menyebut alif-Mu/Alif, alif, alif!” Oleh Zawawi Imron.

“Beragama itu harus bergembira, tanpa tekanan. Hal itu bisa dilakukan melalui ekspresi seni.” - Acep Zamzam Noor.

Hmm…sebagai seorang yang baru mengenal puisi apalagi berkenalan dengan sastra yang tidak pernah saya pelajari sebelumnya *latar belakang pendidikan saya adalah ilmu Ekonomi…eh gada yang nanya yah, hehe*, cerita dari balik Pesantren dan Seminari sangat menarik buat saya. Paling tidak saya mengerti proses para sastrawan besar dalam menghasilkan karya.


______________

sumber :  Artikel “Pada Mulanya Kata” - Majalah Tempo edisi 5-11 Agustus 2013.
also published :Kompasiana 

Ingin Lebih Bertenaga Selama Beraktifitas? Cobalah Jenis Makanan Ini

Oatmeal atau Havermut

Kandungan gizi yang terdapat dalam oatmeal adalah vitamin B yang berfungsi meningkatkan energi dalam tubuh. Oatmeal juga merupakan karbohidrat kompleks yang baik, mengontrol kadar glukosa dalam darah dan menjaga perut kenyang lebih lama.

Saya biasa mengolah oatmeal dalam bentuk cookies. Oatmeal choco atau cheese cookies menjadi pilihan favorit untuk dicemal cemil. Biasanya oatmeal cookies bikinan sendiri ini berjasa sebagai bekal makanan  saat dalam perjalanan.

Resep oatmeal cookies ala saya
Bahan yang dibutuhkan :
- 250 gr tepung terigu (bila ingin rasa coklat 150gr terigu, 100gr coklat bubuk)
- 300 gr margarin, saya biasa pake wisman tapi blueband enak juga
- 150 gr gula halus
- 1 butir telur ayam
- 60 gr tepung maizena
- 30 gr susu bubuk
- 150 gr oatmeal, bisa diganti corn flakes atau coco crunch- 60 gr keju parut, bila ingin rasa coklat tinggal ganti keju dengan choco chips

Cara pembuatan :
- Campur mentega, gula halus kemudian masukkan telur bila sudah tercampur rata baru masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk. Bila terigu sudah tercampur baru masukkan keju atau choco chips. Tips : jangan terlalu lama mengaduk bahan terigu karena dapat mengakibatkan kue menjadi keras dan tidak renyah.
- Cetak dalam Loyang sesuai selera bentuknya. Cara sederhana dengan mengambil bahan sesendok makan kemudian dibulatkan lalu letakkan dalam Loyang.  Setelah bulatan2an kue berbaris dalam Loyang pipihkan dengan menggunakan punggung garpu.
-Panggang kue pada suhu 160 c selama 15-20 menit.
Tips : untuk kue kering suhu jangan terlalu tinggi seperti membuat cake (180 c) untuk menghindari agar kue tidak cepat gosong.

Pisang
Pisang mengandung karbohidrat sederhana namun sumber energi instan. Pisang juga merupakan sumber yang sangat baik dari kalium, kekurangan kalium dalam tubuh dapat menyebabkan kelemahan fisik. Kandungan gula alami yang ada dalam pisang dapat dicerna dengan cepat dan tepat diubah menjadi energi  dibanding gula pasir. 

Yogurt
Saya penggemar yogurt karena rasanya asem, manis gimana gitu. Bagi saya yogurt itu sangat lezat, menyegarkan dan dapat mengurangi rasa enek (mual). Yogurt favorit saya adalah buatan Cisangkuy Bandung, tapi itu kalo lagi jalan-jalan ke Bandung. Yogurt Cisangkuy dengan rasa blueberry dan leci adalah favorit saya. Tapi biasanya sih mengkonsumsi yogurt buatan Cimory enak juga dan mudah didapat di pasaran karena  tersedia di supermarket dekat rumah. Yogurt biasanya untuk hidangan penutup.  Yoghurt mengandung kalsium, vitamin B-12 dan protein, semua ini cukup baik untuk kesehatan secara keseluruhan. Yogurt juga dapat mengubah nutrisi langsung menjadi energi.

Kacang kenari
Kenari adalah salah satu sumber terbaik protein nabati. Kenari juga sangat baik sebagai makanan untuk otak, jangan dilihat dari tampilannya yang keriput seperti kulit kerang, tetapi  karena jenis kacang-kacangan ini mengandung omega-3 lemak esensial yang tinggi. Mengkonsumsi kenari  saat menjalankan puasa sangat baik untuk meningkatkan energi. Kenari juga merupakan sumber serat yang baik, mengandung kalsium, dan beberapa nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh agar dapat berfungsi secara efektif dan memiliki kandungan energi yang banyak. Biasanya kenari saya konsumsi sebagai campuran bahan kue kering atau dicemil begitu saja. Tapi siap-siap aja timbul jerawat kalo makan kenari berlebihan tapi kalo saya mah karena doyan makan kacang kenari jadi cuek aja, urusan jerawatan dipikirin nanti. Makan kenari juga bikin saya seperti Chip and Dale, dua tupai yg suka mengumpulkan kenari di serial kartun Walt Disney.

Air kelapa muda
Air Kelapa muda adalah minuman penuh dengan vitamin dan mineral penting, mengandung kalium dan asam laurat. Kalium memasok tubuh dengan nutrisi dan elektrolit yang mengisi tubuh. Asam laurat berguna dalam mempercepat proses metabolisme seseorang dan memberikan dorongan energi. Selain itu, air kelapa rendah gula, lemak serta kandungan sodium. Walaupun air kelapa bukanlah makanan padat, namun merupakan salah satu sumber energi dan tenaga yang mudah didapat terutama pada saat bulan puasa. Air kelapa muda juga bisa dikatakan sebagai minuman energi  alami.

Dark chocolate
Kopi mengandung kafein lebih banyak dari dark chocolate.  Karena efek kafein yang terlalu banyak bisa mengakibatkan pusing bila kekurangan kafein. Maka dari bila saya tidak mengkonsumsi  kopi sesuai kebiasaan 2 atau 3  cangkir sehari maka saya sering pusing pada siang hari. Kebanyakan minum dengan jarak yang terlalu dekat juga bisa bikin perut kembung , itu alasan saya mengurangi kopi. Jadi saya mengganti konsumsi kopi dengan dark chocolate. Dark chocolate juga mengandung anti oksidan untuk menstimulan tubuh agar tetap fit dan meningkatkan metabolisme tubuh. Karena saya penggemar coklat, dark chocolate bar (toblerone, silverqueen) bisa menjadi cemilan yang bikin hepi …hehe

Aneka jus buah dan sayurKalo ingin cara lebih simple sih, campur saja pisang, yogurt, apel, jus jeruk mandarin dan bayam sebagai minuman segar yang menyehatkan dalam sekali tenggak. Tinggal masukkan semua bahan dalam juicer atau blender tuang dalam gelas dan langsung dapat dinikmati minuman menyegarkan dan bergizi. Minum jus aneka buah dan sayur juga dapat melancarkan metabolisme dalam tubuh.

Nah, silahlan dicoba jenis-jenis makanan di atas. Dijamin deh Anda akan lebih nyaman dalam menjalani aktifitas seharian, ciuss…enelan.

______________

also published :Kompasiana

Berkat Rendang Peluang Usaha Pun Datang

‘Siapa sih yang tidak mengenal makanan yang bernama Rendang? Makanan khas Sumatera Barat yang lezat itu akan sangat enak bila dinikmati dengan nasi hangat. Apalagi saat dihidangkan untuk sahur atau berbuka puasa di rumah. Rendang sangat praktis karena tidak perlu selalu dihangatkan. Dan bila memasaknya dengan benar maka rendang akan awet hingga 2 minggu bila disimpan dalam lemari pendingin.’

Begitu menurut penuturan Sari seorang ‘rendang homemade.’  Sari adalah seorang ibu rumah tangga biasa dan wanita bekerja. Ada cerita unik dibalik kesuksesannya menjual rendang cepat saji ini. Sari bukan berasal dari Sumatera Barat tapi dengan sukses berhasil membuat rendang cepat saji yang digemari banyak orang… *setidaknya teman-teman dan keluarga*

Awalnya karena Sari menikah dengan orang Padang, Sari sendiri adalah orang Jawa. Sebelum menikah ibu mertua Sari berpesan agar Sari selalu menyediakan menu kesukaan anak laki-lakinya yaitu rendang. Dan rasanya harus seenak bikinan ibu mertua. Karena tidak mau mengecewakan ibu mertua dan suaminya maka Sari pun berusaha membuat masakan yang sesuai selera orang Padang. Bahkan bukan hanya rendang yang dia kuasai tapi dendeng balado, ayam pop, sambel ijo dan teman-teman se-clan berhasil dia taklukan. 

Beruntung Sari mendapat aneka resep masakan Sumatera Barat itu dari ibu mertua yang membocorkan rahasia dapurnya. Kursus gratis katanya…hehe

Karena suami Sari hobi makan, dia pun sering mengundang teman-teman dan keluarga makan di rumah mereka. Dari situ mulai muncul orderan-orderan kecil dari teman-teman dan kerabat. 

Untuk memproduksi rendangnya Sari meracik resepnya sendiri dengan dibantu 2 orang asisten. Kadang kalo mendapat pesanan banyak suaminya pun turun tangan.
untuk order minimum 3 hari sebelumnya, karena waktu pembuatan rendang butuh 3 hari hingga rendang tersebut menjadi kering dan gurih.  Dan sampai akhirnya sekarang nih…saya mau order aja ditolak. Dia bilang, orderan sudah full booked sampai beberapa hari menjelang lebaran tiba. Heleuhhh…*sambil ngeces*

Tuh kan pemirsa…hanya karena menguasai keahlian memasak rendang seorang Sari sampai kewalahan menerima order. Saya benar-benar terinspirasi dengan hobi masaknya itu. Dia bilang begini : ‘Awalnya memang tidak mudah tapi kita harus sering melakukannya (masak rendang) hingga expert. Kalo sudah begitu semua akan berjalan dengan sendirinya. Masak pun kalo perlu ngak usah pake resep langsung menclok di luar kepala.’ Begitu kata Sari.

Nah siapa yang mau mencoba? Yuk kita gali potensi yang ada dalam diri kita apapun itu mumpung masih usia produktif. Kalo potensi yang ada dalam diri kita bisa diduitin kenapa enggak?…hehehe

_________________

also published :Kompasiana

Kehancuran Martabat Wanita Seringkali Disebabkan oleh Laki-laki, Benarkah?

Sudah banyak wanita yang telah menjadi korban hancurnya martabat dan harga diri. Kasus yang masih hangat adalah tentang seorang guru (wanita) yang tersangkut masalah pornografi. Tidak perlu diceritakan kembali karena pembaca pasti sudah tahu dari berbagai media.

Yang ingin saya bahas adalah, wanita selalu menjadi korban cemoohan. Dan yang saya sayangkan bukan cuma pihak laki-laki yang melecehkan tapi dari kaumnya sendiri sesama wanita pun ikut meramaikan, menghujat dan memojokkan. Itulah gambaran masyarakat kita.

Terlepas dari kepribadian ibu guru yang mungkin dianggap tidak baik karena ke khilafannya, alangkah baiknya bila kita tidak menghakimi. Sebagai wanita saya prihatin terhadap kejadian ini, karena bukan hanya kasus bu guru yang meng-upload bugil foto dirinya tapi juga kasus-kasus lainnya yang melibatkan kaum wanita. Contoh kasus lain adalah wanita yang terseret kasus korupsi, gratifikasi seks, pencucian uang dan lain-lain.

Belum lagi kasus pelecehan seks yang dialami seorang polwan, di mana di situ jelas dia yang menjadi korban tapi tetap saja masih juga disalahkan oleh atasan dianggap tidak disiplin sebagai pembelaan diri karena telah melakukan pelecehan. Padahal awalnya kan karena laki-laki yang memulai melecehkan. Bingung saya…

Terlepas dari apapun motivasi seorang wanita melakukan kebodohan yang jelas semua tidak lepas dari campur tangan laki-laki. Hal ini bisa dimaklumi karena wanita lebih banyak menggunakan perasaannya (emosi) daripada rasionya (akal). Sebabnya karena wanita cenderung kalah oleh keegoisan laki-laki.

Apakah itu sudah kodrat? Wanita seharusnya menjadi partner laki-laki. Karena peran wanita dalam kehidupan tidaklah mudah. Mulai dari menikah, mempunyai anak-anak kemudian mengurus mereka belum lagi mengurus urusan rumah tangga yang tidak pernah ada habisnya. Beruntung bila wanita diberi kesabaran dan keikhlasan yang luar biasa untuk menjalaninya. Tapi tidak sedikit pula yang menyerah dan lari dari kenyataan, maka taruhannya sangat besar yaitu kehancuran. Tidak banyak laki-laki yang memahami hal ini.

Jadi sudah jelas bagi seorang wanita bahwa dirinya harus menjaga harkat dan martabat sebaik-baiknya dan dengan sekuat tenaga. Dan laki-laki (yang tidak memahami wanita) dengan segala keegoisannya dengan mudah menghancurkan harkat dan martabat itu. So be a nice and gentleman ...

______________

Cinta Tak Harus Memiliki Itu Hanya Sebatas Nafsu dan Kesenangan

‘Mencintai tanpa harus memiliki, memang bisa?’ pertanyaan ini membuat saya tergerak untuk menulis postingan ini. 

Dan inilah opini saya pribadi tentang cinta yang tidak harus memiliki itu. 
Bahwa : cinta bukan hanya tentang pikiran dan perasan.
cinta tidak semata-mata harapan dan keinginan, tetapi cinta melatih kesabaran,
sebab cinta itu memberi, cinta itu berkorban.

Cinta itu sendiri bisa tiba-tiba datang dan pergi tanpa bisa dicegah atau dihindari. Ini yang namanya jatuh cinta. Jatuh cinta tidak pernah memlilih apakah seseorang itu sudah ada yang memiliki atau belum milik siapa-siapa. Ini yang disebut cinta buta. Jadi cinta dapat menjangkiti siapa saja tanpa pandang bulu atau memandang status seseorang.

Dan apabila ada 2 orang yang saling mencintai, hendaklah cinta itu dirawat agar terus tumbuh dan dijaga agar selalu mekar bersemi dihati. Untuk selanjutnya dilegalkan dalam lembaga perkawinan sebagai bentuk komitmen mereka dan mempunyai tujuan yang jelas yaitu membentuk sebuah keluarga yang penuh cinta kasih. Dimana mereka harus saling menghargai, saling mengisi, untuk berjanji saling mencintai sehidup semati. Dengan tujuan supaya terjadi jalinan hubungan cinta yang harmonis dan kebahagiaan bersama.

Tapi apabila salah satu melanggar komitmen (baca:ketidak setiaan) dari salah satunya, bisa dipastikan rasa cinta itu akan pelan-pelan menjadi luntur ataupun berbalik menjadi kebencian. Karena hilangnya kepercayaan dan rasa respek terhadap orang yang (dulu) dicintainya. Dan jangan salahkan siapa-siapa bila ada cinta yang lain datang tanpa bisa dicegah.

Ungkapan bahwa ‘Cinta tidak harus memiliki’ mempunyai makna adanya sebuah penghianatan cinta (baca:perselingkuhan). Mengapa mencintai tapi tidak dapat memiliki? Itu artinya yang dicintai sudah dimiliki atau milik orang lain. Sehingga tidak dapat memiliki secara lahir dan bathin. Menurut saya ‘Cinta sejati’ beda dengan cinta yang tidak harus memiliki itu. 

Karena ‘Cinta sejati’ harus diperjuangkan dan harus dimiliki. Sementara ‘Cinta yang tidak harus memiliki’ adalah nafsu atas nama cinta. Dan menurut saya tidak ada itu yang namanya ‘Cinta tapi tidak harus memiliki’ kecuali hanya nafsu dan kesenangan saja. Kecuali apabila ‘Cinta yang tidak harus memiliki itu’ diperjuangkan dengan tujuan supaya benar-benar saling memiliki. Karena ‘Cinta sejati’ itu adalah suci dan karunia dari Tuhan.

Jadi mengapa harus ada ‘Cinta yang tidak harus memiliki’? Apa alasannya mengapa cinta itu tidak dapat dimiliki? Bila memang cinta sejati sudah selayaknya diperjuangkan agar dapat saling memiliki. Tetapi bila tidak cinta itu hanya sebatas kesenangan dan nafsu saja, tanpa berniat memilikinya. Mengapa tidak mau berkorban untuk cinta-nya. Karena mungkin tidak benar-benar mencintai alias cinta palsu. Jadi jangan terjebak oleh cinta palsu apalagi cinta buta, karena yang pasti hanya akan menyakiti hati. 

_____________

also published : Kompasiana

Hidup Adalah Petualangan atau Tidak Berarti Apa-apa

Masalah dalam kehidupan buat saya adalah sebuah petualangan. Seperti berpetualang, kita tidak pernah tahu apa yang akan terjadi di depan mata. Akan banyak sekali kejutan bagi seorang petualang. Mungkin manis kadang asam ataupun pahit. Sebagai petualang sejati setiap masalah tidak selalu berjalan mulus. Kadang kalah dulu baru menang. Begitu pula dalam kehidupan.

Bagaimana menghadapi segala permasalahan dalam kehidupan sekaligus bagaimana kita menghadapi segala rintangannya kemudian mengatasinya lalu menjadi pemenang? Seorang petualang sejati otaknya akan selalu berpikir bagaimana menghadapi tantangan maupun rintangan. Dan sekaligus bagaimana cara mengatasinya. Dan bila mampu menghadapi semuanya berarti menjadi pemenang dalam menghadapi permasalahan itu sendiri.

Pernah nonton film Tom’s Rider ngak? Saya suka sekali dengan cerita petualangan di film itu. Cerita tentang seorang wanita sexy yang jagoan bernama Lara Croft yang dengan kemahiran dan kecerdasannya mengatasi segala rintangan dan tantangan. Memecahkan teka teki dengan sempurna. Film yang di bintangi oleh Angelina Jolie itu diadaptasi dari sebuah game yang berjudul sama yaitu Tom’s Rider.

Atau sebuah film petualangan seperti Indiana Jones, petualangan Dora The Explorer dan Bocah Petualang (Bolang). Hal ini menunjukkan petualangan tidak hanya menjadi bagian dari orang dewasa. Anak-anak pun membutuhkan petualangan. Petualangan bagi anak-anak juga akan menjadi pembelajaran dan pengalaman baru di dunia mereka. Jadi petualangan tidak mengenal batasan usia. Persamaannya adalah semua menawarkan masalah, tantangan dan kesulitan untuk kemudian bagaimana kita dapat mengatasi permasalahan itu.

Petualangan dalam olah raga pun ada, misalkan arung jeram, bungi jumping atau flying fox dan lainnya. Semua menawarkan tantangan dan bagaimana kita memenangkannya bagi diri kita sendiri. Setidaknya memenangkan bahwa kita berhasil mengalahkan ketakutan kita akan bahaya dan menantang keberanian. Olah raga menantang seperti itu akan melatih kita berpikir bagaimana kita dapat mengendalikan diri dan menjadi pemenang sekaligus.

Petualangan hidup bukan sekedar game, film ataupun olah raga. Banyak sekali permasalahan dalam kehidupan yang tidak bisa ditebak dan diprediksi. Tapi anggaplah itu semua sebagai petualangan dan tantangan bagaimana kita mengatasinya. Jadi permasalahan dalam kehidupan jangan dianggap berat. Sehingga kita pun enjoy dalam menghadapi dan menjalaninya. Tentu juga dengan berpikir bagaimana cara mengatasinya dan menjadi pemenang masalah setidaknya untuk diri kita sendiri.

Jadilah petualang sejati dalam kehidupan. Kuncinya adalah optimis dan sikap positif. Tidak mudah menyerah apalagi putus asa. Jadilah petualang sejati bukan pecundang bermental tempe. Selamat menjalani setiap petualangan Anda atau hidup Anda akan tidak berarti apa-apa karena tanpa warna, tanpa kejutan, tidak menantang dan membosankan. Anda perlu sebuah petualangan? Hadapilah hidup.

__________________

also published : Kompasiana

Perjuangan Magic Johnson Melawan HIV

Lebih dari duapuluh tahun yang lalu ketika Magic Johnson, seorang pemain basket terkenal NBA terdeteksi HIV AIDS, dia tidak akan pernah tahu sampai kapan akan bertahan hidup. Lalu sekarang setelah duapuluh tahun berlalu dia menceritakan perjuangan, ketakutan dan kemenangannya melawan penyakitnya tersebut.

HIV telah merubah hidupnya 180 derajat. Pemain basket legendaris ini berpikir bagaimana caranya bertahan hidup dengan memulai berbisnis. Hanya satu yang ada di pikirannya saat itu : I Survived. Berbekal ketenarannya dengan gelar sebagai pemain LA  Lakers, Magic Johnson pun memulai hidup barunya.

Hari harinya dimulai dari pukul  4 pagi  setiap hari kerja, Johnson jogging sejauh lima kilometer dari rumah menuju ke kantornya di Beverly Hills. Ia mengawali bisnis perusahaannya di bawah bendera Magic Johnson Enterprises. Perusahaannya bergerak dibidang bisnis hiburan seperti  bioskop, Starbucks stores dan lainnya. Di samping itu, ia pun terlibat aktif dalam yayasan yang didirikannya untuk para penderita HIV/AIDS. 

Dan bila saatnya tiba untuk pulang ke rumah  -yang biasa dilakukannya sambil olah raga berjalan cepat menuju rumahnya-  tidak menutup kemungkinan bagi Johnson untuk tetap menerima telepon bisnis di atas jam 9 malam. Seperti yang dikutip pada saat wawancaranya dengan Allison Samuels dari Newsweeks :  

” For along time, I’d work until 10 or 11″, he says “when I work, I’m on. I’m “Magic”. I love it, but it takes a lot out of me .“

Hal ini merupakan sebuah perjuangan seorang Magic Johnson, kini berusia 51 tahun yang telah menghabiskan 20 tahun terakhir berjuang tetap Survive melawan HIV.

Bagi Magic Johnson yang tidak banyak menghabiskan waktu untuk santai, tampaknyasedikit kewalahan ketika ia menyadari kesuksesan  yang telah dicapai dalam kurun waktu 20 tahun sejak terdeteksi HIV. 

Johnson telah menunjukkan kepada dunia apa artinya hidup sepenuhnya dengan HIV walaupun entah sampai kapan bisa bertahan hidup paling tidak sepak terjangnya di dunia bisnis meraih kesuksesan. Hal ini tentu saja sangat penting untuk kelangsungan hidup istri dan anaknya. Semangat hidup inilah yang patut diacungi jempol. Semangat dari seorang penderita HIV yang tetap berjuang hidup dan Survive.

“Man, you don’t know-I had to stop myself from tearing up, because who knew? Who really knew?” dalam wawancaranya dengan Allison Samuels from Newsweek.

Perjalanan Hidup Earvin ‘Magic’ Johnson Jr :
1979 : Johnson dipilih pertama kali dari daftar pemain NBA oleh Lakers dan membawa mereka ke kejuaraan

1988 : TheLakers mengalahkan The Detroit Piston untuk mengklaim kejuaraan kelima NBA sejak Johnson bergabung dengan tim Lakers.

1991 : Pada umur 32 tahun Johnson dinyatakan positif HIV dan pensiun olah raga Basket. Pada saat itu istrinya yang sedang mengandung dinyatakan negatif HIV.

1992 : Johnson kembali ke lapangan, ia memenangkan MPV All-Star, tapi pensiun lagisetelah adanya protes dari sesama pemain.

1994 : Mengikuti ekperimen oleh Dr.David Ho untuk mengkonsumsi sejenis obat antiretroviral untuk membantu memerangi HIV-nya.

1995 : Grand Opening Magic Johnson movie theater di L.A Crenshaw district.

2011: Johnson mengakuisisi saham Vibe Magazine dan menurut sumber terpercaya Johnson kemungkinan akan membeli Los Angeles Dodgers.

__________________

Sumber : Newsweek May 23 & 30, 2011 tittle : I Survived

also published on : KOMPASIANA